بعد الارتفاع الأخير في أسعار البيض في السوق ، وعدم تمكن المواطن البسيط من شراء كرتون للبلدية ، 90 جنيها كحد أقصى ، لجأ الكثيرون إلى تناول بيض السمان ، بسبب سعره الأرخص في السوق.
بيض السمان المغذي يحتوي على 13٪ بروتين أكثر من بيض الدجاج بينما يحتوي بيض الدجاج على 11٪ فقط .. يحتوي على ما يقرب من 3 أضعاف فيتامين B1 وفيتامين B2 وفيتامين A مثل بيض الدجاج وغني بفيتامين E والأحماض الأمينية والدهنية الأحماض والحديد والزنك.
في ذلك التقرير ، ستظهر لك لمدة أسبوع فوائد ومضار بيض السمان على جميع أعضاء الجسم ، وفقًا لما ذكره موقع “stylecraze”. أخيرًا ، بيض السمان مضاد للحساسية وآمن للاستهلاك.
علاج اضطرابات الجهاز التنفسي
نشرت Food Science & Nutrition أن دراسة وجدت أن تناول مكملات بيض السمان فعال في تخفيف أعراض التهاب الأنف التحسسي.
علاج الحساسية
لأنه يحتوي على بيض السمان ، يساعد علاج الحساسية على تثبيط إنزيم (التربسين).
إدارة مرض السكري
يساعد بيض السمان في إدارة مرض السكري وتقليل مستويات الجلوكوز والكرياتينين في الدم. كما أن لها تأثيرات إيجابية على وظائف الكلى. إن تناول هذا البيض بانتظام يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري واضطرابات الكلى.
يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم
لأن بيض السمان يحتوي على مصدر غني بالحديد ونقص الحديد يسبب فقر الدم ، لذلك يحتوي بيض السمان على 5 مرات أكثر من البوتاسيوم مقارنة ببيض الدجاج ، بما في ذلك بيض السمان في نظامك الغذائي يحسن الدورة الدموية.
موسع طبيعي للأوعية الدموية ، يساعد في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة وينظم ارتفاع ضغط الدم. وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم ، وهو معدن أساسي يساهم في العديد من وظائف الجسم المهمة.
إزالة السموم
يساعد على طرد السموم من الجسم لاحتوائه على مضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين وفيتامينات أ ، ج ، هـ. مضادات الأكسدة تحارب الجذور الحرة الضارة (السموم) وتساعد على إزالتها من الجسم. محتوى الماء في بيض السمان مرتفع أيضًا.
يخفف آلام المعدة
آلام المعدة التي يعاني منها الكثير ، يعتبر بيض السمان كعلاج منزلي لالتهاب المعدة ، لاحتوائه على مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية ، وتعمل هذه المركبات على استعادة الخلايا المخاطية لبطانة المعدة ، لذا فإن تناول بيض السمان بانتظام يساعد في علاج اضطرابات البطن مثل آلام المعدة وقرحة المعدة.
تحسين الرؤية
غني بفيتامين أ ، فيتامين أ يحمي عينيك من التدهور ويقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والزرق.
منع السرطان
يساهم بيض السمان في منع إزالة السموم من الجسم ، كما أن وجود مضادات الأكسدة بتركيزات عالية يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي ، وعندما تُترك الجذور الحرة دون علاج فإنها تزيد من خطر حدوث طفرات في الحمض النووي والسرطان .. وصفار بيض السمان يساهم في إصلاح الضرر الخلوي ومكافحته.
تحسين صحة الجلد
يحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس ويحارب علامات الشيخوخة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
تحسين جودة الشعر
ولأنه في كل مرة تعانين من تساقط الشعر ، يحتوي بيض السمان على الزنك والحديد والسيلينيوم والأحماض الأمينية والفيتامينات A و B و C و E المفيدة لصحة الشعر وفروة الرأس ومنع تساقط الشعر.
اقرأ أيضًا:
أفكار إبداعية لإعادة تدوير الملابس القديمة وتفكيك خزانة ملابسك وخزانتك
تتحكم الجاذبية والميول الفطرية في علاقة الإنسان بالحيوانات والنباتات
القرفة والعسل .. أطعمة ومشروبات تحميك من البرد
0 التعليقات