تعتبر البرتقال من الثمار المميزة والمحبوبة لدى الكثيرين ، حيث أنها الفاكهة الشهيرة لمحتواها العالي من فيتامين “ج” الضروري لحماية الجسم من أمراض الشتاء ، لذا فإن “الأسبوع” يزود أتباعه بمعرفة كل ما يتعلق بفوائد البرتقال ، كجزء من الخدمة المستمرة التي تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ، ويمكنك متابعتها بالضغط هنا
الفوائد الصحية للبرتقال
البرتقال هو ثمرة حمضيات شهيرة في فصل الشتاء ويحبها معظمنا. إنه مصدر غني جدًا بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية. هناك العديد من الفوائد الصحية للبرتقال. دعونا نتعلم المزيد عنها ومحتوياتها الغذائية في ما يلي:
1) الوقاية من السرطان
يعتبر البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين C المضاد للأكسدة ، والذي قد يساهم في الوقاية من الجذور الحرة المسببة للسرطان ، كما أن الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في البرتقال تساعد في الحماية من الالتهابات المزمنة التي تحفز نمو الخلايا السرطانية.
2) خفض نسبة الكوليسترول
إن المحتوى العالي من الألياف القابلة للذوبان في البرتقال يجعله مفيدًا جدًا في خفض مستوى الكوليسترول في الدم ، حيث يحتوي قشر البرتقال الأبيض (اللب) على مركبات الفلافونويد التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار.
3) تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
البرتقال فاكهة غنية بالبوتاسيوم والألياف ، وهما من المواد المسؤولة عن تنظيم وتقوية وظيفة القلب ، حيث يعد البوتاسيوم مكونًا مهمًا من مكونات الخلايا وسوائل الجسم التي تساعد في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم ، لذلك عندما تنخفض مستويات البوتاسيوم ، يصبح نبض القلب غير طبيعي في حالة تسمى عدم انتظام ضربات القلب ، والبرتقال له دور في خفض ضغط الدم ، حيث يساعد البوتاسيوم والفلافونويد في تنظيم ارتفاع ضغط الدم.
4) تقوية جهاز المناعة
حيث يعمل البرتقال على تقوية جهاز المناعة ، فهو غني بفيتامين C الذي يحمي الخلايا من خلال مقاومة الجذور الحرة المسببة للأمراض المزمنة ، مثل: السرطان وأمراض القلب ، بالإضافة إلى أن مضادات الأكسدة تعمل ضد الالتهابات الفيروسية ، حيث إنها بكثرة. البوليفينول باللون البرتقالي يقي من العدوى الفيروسية.
5) الوقاية من الإمساك
حيث يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تحفز العصارة الهضمية في الجهاز الهضمي ، وتسهل عمل الأمعاء وعمليات الهضم بشكل عام مما يساعد في الوقاية من الإمساك وعلاجه.
6) الحفاظ على صحة الجلد والعينين
بسبب وجود فيتامين سي في البرتقال ، يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجلد ومظهره ويمنع ظهور علامات الشيخوخة. يساهم فيتامين سي أيضًا في إنتاج الكولاجين الذي يدعم الجلد ويحسن قوته ويعزز التئام الجروح. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد البرتقال في منع التنكس البقعي المرتبط بالعمر ، والحماية من إعتام عدسة العين ، والحفاظ على الرؤية.
7) تعزيز امتصاص الحديد
نظرًا لأن البرتقال مصدر غني بفيتامين سي ، فإن تناوله بمصادر غذائية غنية بالحديد يعزز امتصاص الحديد في الأمعاء ويمنع فقر الدم.
8) البرتقال كنز غذائي
وذلك لأن البرتقال يحتوي على سكريات بسيطة تمد الجسم بالطاقة مما يجعله غذاء مميز للرياضيين. بالإضافة إلى أن البرتقال منخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على الدهون المشبعة أو الكوليسترول. يعتبر البرتقال أيضًا طريقة رائعة للحصول على جرعة كبيرة من حمض الفوليك بشكل طبيعي. ، ليستخدمه الجسم في انقسام الخلايا وصنع الحمض النووي ، وهو أحد فيتامينات ب التي تعتبر مهمة بشكل خاص للحوامل ، لأنها تساعد في الوقاية من العيوب الخلقية.
ضرر برتقالي
من ناحية أخرى ، على الرغم من وجود فوائد صحية للبرتقال ، إلا أن الأشخاص المصابين بمرض الجزر المعدي المريئي قد يعانون من تفاقم الأعراض ، مثل: حرقة الفؤاد عند تناول البرتقال ، بسبب محتواه العالي من الأحماض.
اقرأ أكثر
الفراولة بـ 12 جنيها .. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأحد 2-12-2023
أصح غذاء للجسم
احذر من البسكويت والبرتقال. يجب تجنب هذه الأطعمة عند الإصابة بالتهاب الحلق
0 التعليقات