تعتبر الفراولة من الخضروات المفضلة لكثير من الناس ، لما تتمتع به من مذاق جيد ومميز بالإضافة إلى الفوائد التي يتمتعون بها. في هذا الصدد ، كشفت دراسة صادرة عن مؤشر العبء العالمي للأمراض عن فوائد تناول الفراولة على صحة القلب. لكي يتعرف متابعوها على فوائد الفراولة من خلال هذه الدراسة ، كجزء من خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ، ويمكنك المتابعة بالضغط هنا.
وفي سياق متصل ، ووفقًا للدراسة ، فإن تناول كوب صغير من الفراولة يوميًا يمكن أن يحسن صحة القلب ، كما قال الأستاذ في معهد ليلينوي للتكنولوجيا ، بريتون فريمان ، في بيان إن الدراسة أظهرت أن اتباع نظام غذائي لا يحتوي على تشمل تناول الفاكهة من بين عوامل الخطر. أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
وأضاف فريمان أنه من الضروري أن تشتمل الحميات الغذائية على كميات كافية من الفاكهة مع مراعاة التنوع فيها.
مقاومة الأنسولين وفوائد كبيرة
من ناحية أخرى ، تشير الدراسة إلى أن فوائد تناول الفراولة تشمل الآتي:
– تقليل نسبة الكوليسترول الضار.
– زيادة قوة ومرونة الأوعية الدموية.
– خفض سكر الدم.
مقاومة الأنسولين.
– تقليل الالتهاب.
مرضى الفراولة والسمنة
من ناحية أخرى ، قالت الدكتورة أربيتا باسو الأستاذة المساعدة بجامعة نيفادا في لاس فيغاس ، إن دراسة أجريت على 33 بالغًا يعانون من السمنة المفرطة أظهرت أن تناول كوبين ونصف من الفراولة يوميًا أدى إلى تحسن كبير في مقاومة الأنسولين. تدعم الدراسة الفرضية القائلة بأن استهلاك الفراولة يمكن أن يحسن مخاطر التمثيل الغذائي للقلب.
من ناحية أخرى ، شدد باسو على أهمية اعتماد الفراولة “كدواء” للوقاية من مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية لدى البالغين.
وجدت دراسات أخرى أدلة على أن الفراولة قد تساعد في الحماية من بعض أنواع السرطان ، وقد تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
الفوائد التي يقدمها تناول الفراولة للجسم يوميا
يزود “الأسبوع” متابعيه بمعرفة أهم فوائد الفراولة ، كجزء من خدمة مستمرة يقدمها لزواره في مختلف المجالات. يمكنك المتابعة بالضغط هنا ، ونستعرض في السطور التالية أهم هذه الفوائد:
1) احصل على الفيتامينات والعناصر الغذائية
تعتبر الفراولة مصدرًا ممتازًا للفيتامينات C و K والألياف ومضادات الأكسدة الفلافونويد. تعتبر الأنثوسيانين الموجودة في الفراولة من أقوى مركبات الفلافونويد ، بسبب اللون الأحمر النابض بالحياة الذي يميز هذه الفاكهة.
2) مضاد للالتهابات
من ناحية أخرى ، تساعد مركبات الفلافونويد في الحماية من الالتهابات والسرطان وأمراض القلب.
3) خفض الكولسترول الضار
في دراسة أجراها علماء إيطاليون وإسبان ، وفقًا للمؤلف ، تناول 23 متطوعًا صحيًا 500 جرام من الفراولة يوميًا لمدة شهر ، وفي نهاية ذلك الشهر ، انخفضت مستويات الكوليسترول الضار والبروتين الدهني منخفض الكثافة والدهون الثلاثية بشكل كبير. .
4) الشعور بالامتلاء
تعتبر الفراولة وجبة خفيفة مثالية بحسب تصريحات جمعية الحمية الألمانية ، فهي منخفضة السعرات الحرارية من جهة وغنية بالفيتامينات من جهة أخرى.
وأوضحت الجمعية أن الفراولة تتكون من 90٪ ماء ، وبالتالي فإن 100 جرام منها تحتوي على 43 سعرة حرارية. كما أنها غنية بالألياف الغذائية المفيدة لعملية الهضم ، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
اقرأ أكثر
وبأقل التكاليف نوعان من الأطعمة الرمضانية هما السكر والفلفل الحار مع مفيدة شيحة
الأطعمة التي تساعد في تخفيف تكيس المبايض
بعد أرجل الدجاج “البروتين السائد” .. 10 أغذية بديلة للحوم بعد ارتفاع الأسعار (تعرف عليها)
0 التعليقات