لازانيا باللحم المفروم.. تعتبر من الأطعمة القريبة من قلب الكبار والأطفال ، كما أنها وجبة غنية بالعديد من العناصر والأملاح والدهون المفيدة للجسم ، وتعتبر من وجبات الشتاء ، و يمكن تناوله جنبًا إلى جنب مع الأطباق الأخرى في رحلة الغداء.
يقدم الأسبوع لمتابعيه طريقة صنع اللازانيا باللحم المفروم ، كجزء من خدمة مستمرة يقدمها لزواره في مختلف المجالات ، ويمكنك المتابعة بالضغط هنا.
لازانيا باللحم المفروم
طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم:
المكونات:
500 جرام شرائح لازانيا.
– 250 جرام لحم مفروم.
– بصلة مفرومة.
– ملح و بهارات و فلفل اسو.
– 4 ملاعق طحين.
– لتر حليب.
– كوب جبن موزاريلا.
– ملعقة كبيرة زبدة.
– نفط.
طريقة تحضير اللازانيا
1) تحضير اللحم.
2) ثم نحضر وعاء ونضيف القليل من الزيت.
3) ثم نضيف البصل المفروم ونقلب لمدة دقيقة.
4) ثم نضيف اللحم والملح والبهارات.
5) ثم يقلب اللحم والبصل جيداً ويترك لينضج لمدة 15 دقيقة.
6) في هذه الأثناء ، نحضر البشاميل عن طريق تحضير وعاء.
7) ثم نضيف الزبدة والدقيق ويقلب جيدا.
8) ثم نضيف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى نحصل على قوام كريمي.
9) ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والقليل من الفلفل الحار.
10) ثم نحضر صينية ونضع فيها كمية مناسبة من البشاميل.
11) ثم نضع طبقة من شرائح اللازانيا ثم طبقة من اللحم المفروم وجبنة الموزاريلا.
12) ثم كرر هذه الخطوات حتى تنتهي الكمية.
13) ثم نضع طبقة من البشاميل مع طبقة من الجبن.
14) نضعها في فرن ساخن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.
15) تُزين بالبقدونس المفروم وتُقطع وتُقدم ساخنة.
قراءة المزيد
وبأقل التكاليف نوعان من الأطعمة الرمضانية هما السكر والفلفل الحار مع مفيدة شيحة
“جعلناهم يضربونه بالنعال”. يوافق الاتحاد الأوروبي على استخدام مسحوق الصراصير والديدان في الأطعمة
ما هي الأطعمة التي تخفف من غثيان الحمل؟
0 التعليقات