فوائد السبانخ.. عظام أقوى وبشرة مشرقة وعلاج من مرض مزمن

تساهم العديد من الأطعمة والخضروات في تحسين صحة الجسم ، وبعضها له دور فعال وفوائد متعددة.

فوائد السبانخ

تعتبر السبانخ من أكثر الخضروات الورقية المغذية ، وهي مدرجة في العديد من الوجبات ، ويمكن تناولها بأشكال متعددة (مطبوخة ، خضراء ، أو عصير) ، بالإضافة إلى فوائدها الصحية المثبتة علميًا.

عند تناوله يحصل الجسم على 16٪ من الهدف اليومي من فيتامين سي ، و 25٪ من حمض الفوليك ، و 26٪ من فيتامين أ اليومي ، و 200٪ من فيتامين ك المستهدف ، بالإضافة إلى البوتاسيوم ، بحسب العديد من المواقع الإلكترونية المعنية. أمور. الصحة ، مثل الأكل الجيد.

يزود الأسبوع متابعيه بمعرفة فوائد السبانخ ، كجزء من خدمة مستمرة يقدمها لزواره في مختلف المجالات. يمكنك المتابعة بالضغط هنا.

5 فوائد للسبانخ

حدد الخبراء 5 فوائد مذهلة لتناول السبانخ ، وهي:

1- حماية العينين

يحتوي السبانخ على مركبين نباتيين ، اللوتين والزياكسانثين ، وعندما تأكل السبانخ ، تتراكم هذه المركبات في شبكية العين ، وتعمل مثل النظارات الشمسية ، وتزيل الضوء الأزرق وتساعد على التخلص من الجذور الضارة في شبكية العين بشكل عام.

يمكن أن يساعد ذلك في تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) ، وهو السبب الرئيسي للعمى.

2- بشرة أكثر إشراقًا

توفر أوراق السبانخ الفيتامينات ومضادات الأكسدة المفيدة لبشرتك ، وقد تساعدك أيضًا على منح بشرتك توهجًا صحيًا. وجدت دراسة أجريت في أستراليا أن النساء اللواتي تناولن المزيد من الفاكهة والخضروات ، وعلى وجه التحديد:

– سبانخ

– بروكلي

– ذرة

– عدس

– فاصوليا

– مانجو

– فواكه مجففة

التفاح والكمثرى

كانت بشرتهم أكثر إشراقًا مقارنة بنظرائهم الذين لم يأكلوا هذه الخضار والفواكه.

3- عظام أقوى

السبانخ مليء بفيتامين K ، وهو فيتامين يشارك في عملية التمثيل الغذائي للعظام ، وقد أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يفتقرون إلى هذا الفيتامين لديهم مخاطر أكبر للإصابة بهشاشة العظام ، ولكن هناك أيضًا أبحاث تفيد بأن تناول السبانخ والخضروات الخضراء الأخرى بانتظام قد يكون مفيدًا لعظامك. الجماعية. .

4- تحسين ضغط الدم

هناك نترات طبيعية في السبانخ قد تساعد في خفض ضغط الدم بشكل طبيعي ، وفي دراسة خاصة ، ثبت أن البالغين الأصحاء الذين تناولوا أو شربوا السبانخ أو عصير الشمندر أو مشروب الجرجير ، يقللون بشكل كبير من ضغط الدم في غضون ساعات قليلة.

5. يساعد على التعافي من إرهاق الرياضة

من ناحية أخرى ، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في السبانخ قد تحسن تعافيك من إجهاد التمرين.

في دراسة صغيرة للعدائين ، أولئك الذين تناولوا السبانخ لمدة 14 يومًا قبل نصف الماراثون كانت لديهم علامات أقل من الإجهاد التأكسدي وتلف العضلات بعد السباق ، مقارنةً بالعدائين الذين تناولوا السبانخ قبل أسبوعين من يوم السباق.

قراءة المزيد

وبأقل التكاليف نوعان من الأطعمة الرمضانية هما السكر والفلفل الحار مع مفيدة شيحة

أصح غذاء للجسم

الأطعمة التي تضغط على المرضى ممنوعة من تناولها .. هذه هي البدائل الآمنة